Grenoblois de souche, ayant vécu plus de 10 années à Annecy, installé à Chambéry depuis 2007, j'ai à coeur de défendre l'histoire et la culture de notre Arc Alpin au travers de produits de qualité. Dans cet esprit et passionné par le monde du café, j'ai décidé en Mars 2017 de créer ma propre torréfaction de café.
Cafés des Alpes a la volonté de promouvoir les cafés Pure Origine, qu’ils soient classiques ou biologiques, afin que soient préservés les arômes originels du café.
Cafés des Alpes sélectionne des cafés verts prémium afin de vous garantir une qualité gustative et un rendu en tasse constant.
Cafés des Alpes torréfie selon une méthode lente, à une température mesurée, ce qui permet de conserver et d’optimiser les qualités gustatives et organoleptiques de sa production.
Cafés des Alpes vous garantit :
-un circuit court entre producteurs et consommateurs.
-une traçabilité et un sourcing de qualité, coopératives familiale, cafés issus de l'agriculture biologique, Rainforest Alliance (Commerce équitable).
Torréfaction de café.
Commercialisation de thé et chocolat.
Livraison.
Vente à distance.
Commercialisation de machines et suivi technique.
Nombre de collaborateurs : 1
27 rue du Cdt Perceval
73000 CHAMBERY
Questions / Réponses
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